椒麻肉怎麼做 這樣做好吃
来源:74U閱讀網
1、把茄子切成片,用清水沖洗一下,控幹水,加入適量的鹽和蒜末,攪拌均勻,醃制一會備用。
2、在容器裡倒入面粉,放一點點的發酵粉,再放適量的鹽和雞精,打兩個雞蛋,香蔥末和薑末也放進去,分次加入清水,攪拌成粘稠狀。
3、把醃制好的茄子放入攪拌好的面粉裡粘裹。
4、鍋中熱油,油炸要多放油,熱油後調至中小火,小心被油燙到,把粘裹面粉的茄子放入油中炸至金黃色撈出。
5、出鍋!外酥裡嫩,很香哦!
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網
来源:74U閱讀網