電飯鍋蛋糕的傢常做法

喜歡烘焙的朋友們，肯定會對電飯鍋蛋糕做法非常的好奇吧，如果能夠用電飯鍋作出蛋糕的話，那麼，人們隨時都可以在傢裡面，做出蛋糕出來，那麼，電飯鍋蛋糕的做法是什麼嗎?

電飯鍋蛋糕需要的主要材料：雞蛋、面粉、牛奶，白糖、食用油等。將雞蛋的蛋黃與蛋白分開來，可以買一個分離器。可以輕松的分離出雞蛋的蛋黃與蛋白，然後將二者分別放入兩個碗裡面。將糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中。攪打蛋黃攪成淡黃色即可，一般需要攪拌一分鐘，對於蛋白，則是需要用打蛋器將其攪成象奶油狀。完成上面的步驟之後，將準備好的面粉，放入到蛋黃中，然後輕輕攪均，再將蛋白放進去攪均。蛋漿準備好後，再電飯煲裡面抹上一層油，這樣可以防住粘鍋。將把蛋漿倒進去。隨後按電飯鍋“煮飯”按鈕，來回的從五分鐘換成三分鐘的方法，重復幾次之後，便會聞到一股蛋糕的香味，打開之後，就可以看到表面是淺黃色的，且比之前長高瞭很多的蛋糕，用筷子戳一下，如果戳得進去，就代表可以瞭。

電飯鍋蛋糕的做法包括制作蛋糕漿、放入蛋糕漿一直到最後的成型，大傢看完上面的內容之後，一定會有所收獲的。