三文魚隔夜可不可以吃

三文魚中富含水分以及蛋白質，容易受到細菌的侵襲而腐壞變質，如果隔夜的三文魚保存方法得當，沒有出現變質的情況，可以繼續食用；但是如果三文魚已經變味變壞，就不宜再食用，因為其中已經滋生瞭大量的細菌，人體食用後對身體會造成有害影響。

三文魚：

三文魚是一種常見的海魚，生吃是它最為常見的一種吃法，不僅可以更好的感受它細嫩爽滑的口感；而且可以最大程度的保留其營養成分，因此若是三文魚的生長環境幹凈衛生，新鮮的三文魚就可以直接食用，通常還會配檸檬汁、芥末、醬油等一起食用。

三文魚富含蛋白質，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素，營養價值非常高。