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1、我們先用五香粉,醬油,蠔油,料酒等把魷魚提前一晚上醃制好。
2、然後我們準備三個碗,分別放上面包屑,淀粉,雞蛋。
3、我們把醃制好的魷魚圈先放入淀粉中粘上淀粉。
4、然後我再把魷魚圈放入攪拌好的雞蛋裡面滾一下。
5、最後我們再把粘好雞蛋液的魷魚圈放入面包屑裡面整個粘滿。
6、我們做好的成品都放在一個無水的盤子裡備用。
7、然後我們在鍋裡放入油,燒至七成熱的時候,放入魷魚圈開始炸。
8、炸至酥脆就可以撈出來瞭,這樣我們的魷魚圈就做好瞭。
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