錢塘江指的是哪個城市
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閹雞,就是通過外科手術摘除公雞的睪丸,閹雞的好處有:
1、肉質更鮮美
閹雞後公雞的肉不會像之前那麼腥,而且肉質更加細膩,更加鮮嫩,脂肪含量更高,正常的公雞隻是長得比較壯而不是胖,而且閹過的公雞的市場價格要比正常公雞肉高出至少一半,因為很多人相信閹雞肉燉湯更有滋補效果。
2、閹割後生長迅速
正常的公雞因為雄性激素高,所有經常活動,一般長不瞭多少肉,但是閹雞後,性情溫順,每天打鳴的工作也不管瞭,整天都是蹲在那裡,餓瞭就吃,所以一般閹公雞會比正常的公雞重個十斤左右,而且生長速度非常快,可以提前一個月到一個半月出欄。
3、閹雞更顧傢
閹割後的公雞會激發它的母性,會主動地照顧小雞,直到它們長得足夠大的時候才松手,這樣對小雞的生長是非常有利的,畢竟很多人不能一天24小時盯著小雞,所讓閹雞照顧小雞可以有效降低小雞的死亡率。
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