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豆蔥燉魚頭怎麼做

豆蔥燉魚頭怎麼做

做法如下:

用料:豆蔥200克、魚頭600克、大蒜2根、蔥1根、蒜頭20克、薑20克、紅椒10克。

步驟:

1、魚頭下鍋煎至變色;

2、大量的薑切片放入鍋中,加水燉煮;

3、半小時後加入豆蔥、辣椒;

4、待豆蔥吸飽湯汁,調味起鍋。

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