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雙椒炒鴨蛋做法圖解 烹飪技巧分享

雙椒炒鴨蛋做法圖解 烹飪技巧分享

1、青紅椒切小塊。鴨蛋打散。蔥切蔥花直接撒入鴨蛋液中。

2、中小火加熱油,一定不要火大或油熱再放蛋液,不要讓鴨蛋結皮,中火炒蛋能讓蛋變的比較嫩。

3、鴨蛋炒散後加入青紅椒,翻炒均勻加適量食鹽。吃貨!開飯!

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