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吃肥腸的好處和壞處 要註意瞭

吃肥腸的好處和壞處 要註意瞭

1、用豬大腸治療大腸病變,有潤腸治燥,調血痢臟毒的作用,古代醫傢常用於痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和 《奇效良方》中的豬臟丸,《本草蒙筌》中的連殼丸等,皆是用於治療直腸病變的名方,其中均用到豬大腸。

2、豬大腸膽固醇和脂肪含量高,經常食用可能引起高脂血癥。有這種病的人自然是要避忌的。專傢建議較胖的人最好少吃,因為動物的腸子脂肪含量很高。過量食用動物內臟,可能會導致維生素A和維生素D中毒。

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