烤土豆餅的做法 烤土豆餅怎麼做
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1、雷諾數(Reynolds number)一種可用來表征流體流動情況的無量綱數。Re=ρvd/μ,其中v、ρ、μ分別為流體的流速、密度與黏性系數,d為一特征長度。例如流體流過圓形管道,則d為管道的當量直徑。
2、利用雷諾數可區分流體的流動是層流或湍流,也可用來確定物體在流體中流動所受到的阻力。
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