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正宗炸豬肉丸子的配方 怎麼做炸豬肉丸子

正宗炸豬肉丸子的配方 怎麼做炸豬肉丸子

1、先準備好材料:豬肉 一斤、雞蛋 三個、蔥 適量、油 適量、鹽 適量、味精 適量。

2、把豬肉洗幹凈,然後用刀把它切碎。

3、雞蛋打碎,用筷子攪拌均勻,把蔥切碎。

4、把豬肉、雞蛋、蔥、味精、鹽全部混在一起,用筷子攪拌。

5、把它的混合物揉成差不多大的肉團子,註意必須是圓的哦。

6、鍋裡放油,把肉團子放進去炸,等肉丸子變成金黃色撈上來把油晾幹,即可食用瞭。

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