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黃豆怎樣燜好吃 黃豆如何燜好吃

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1、鍋中油熱倒入黃豆翻炒至香酥。

2、加入沒過黃豆的水蓋蓋燜煮。

3、水份收至半幹時加入幹紅椒末和鹽,烹入少許醬油提鮮。

4、湯汁收至快幹時放入薑蒜末,翻炒均勻。待水份收幹即可裝盤食用。

5、小貼士:燜黃豆的水一定要加足瞭,要把黃豆煮至沒有硬心才好吃。

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