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肉絲番茄粉做法 酸酸的很開胃

肉絲番茄粉做法 酸酸的很開胃

1、主料:豬肉、西紅柿、面。調料: 油、鹽、味精、醬油、淀粉、豆瓣醬、料酒

2、做法:豬肉切成肉絲,加入料酒、鹽、味精(可選)各式西紅柿肉絲淀粉拌勻。

3、西紅柿切成絲,加入鹽拌勻。

4、熱水下面條,煮熟後撈出。

5、鍋內加油八成熱,加入豆瓣,炒香後加入肉絲。

6、肉絲斷生後加入料酒和醬油拌勻 。

7、加入西紅柿絲炒勻,出鍋加明油。

8、出鍋,淋在面條上,吃的時候拌勻。

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