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豌豆香腸做法 五分鐘教你做出快手小菜

豌豆香腸做法 五分鐘教你做出快手小菜

1、青豌豆從兩頭撕去側面的筋絡,洗幹凈瀝水。香腸斜切成菱形,蒜拍扁切碎。

2、熱鍋倒油,油要少一些。

3、放入大蒜碎,小火煎至香味飄出。

4、調中火,放入青豌豆,急炒至豌豆和油混合均勻,倒入清水和鹽,炒勻之後煮半分鐘。

5、倒入香腸炒至香腸肥肉部分變透明即可。

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