雞腳煲做法 這樣做絕對好吃

1、準備好配菜，洗好待用，把配菜切好。

2、雞腳洗好，把剪指甲切瞭。

3、熱一鍋水，薑片四五塊，蔥兩根打結，料酒兩勺煮沸。

4、煮沸後加入洗凈的雞腳，根據自己喜歡吃的雞肉軟硬度來定時間，喜歡吃軟一點的煮10分鐘以上，喜歡硬一點的10分鐘以下（當然，要考慮你用的是什麼電器）。

5、高壓電飯煲壓五分鐘，煮好的雞腳盛出來過涼水放著待用。

6、倒入適量的油在鍋裡，油熱後放入火鍋底料，薑片，大蒜，蔥花，辣椒，土豆翻炒熟。

7、加入煮好的雞腳，翻炒，放入生抽三勺老抽三勺，適量鹽，出鍋。

8、菜品完成。