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自制山楂幹怎樣不發黑 這樣做最好瞭

自制山楂幹怎樣不發黑 這樣做最好瞭

1、做好的山楂幹需要密閉保存,可防止發黑。

2、買來的山楂用淀粉來洗可以洗的很幹凈喲,加水多泡會兒。

3、加水浸泡一會兒,反復搓洗,投水三四次,水變清澈為止,瀝幹。

4、將山楂叢中間滾刀切開,去籽。

5、芽苗盤晾幹,墊廚房用紙,將山楂切片整齊的平鋪在上面。將盤子放置在陽光充足並通風處,晾制5天左右(北京氣候比較幹燥)。

6、收集曬好的山楂幹,裝入幹燥的玻璃罐子裡面即可。

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