玉米須

別名：玉蜀黍須、蜀黍須、包谷須、玉麥須、玉米黍蕊、棒子毛

禁忌人群：1、玉米須有降血糖、降血壓的作用故低血糖、低血壓患者食2、平時在煮玉米吃的時候最好不要吃玉米須如果不是想要治療疾病服用玉米須並不是一個好選擇3、在服用玉米須水的時候排尿量會增加導致體液的迅速流失所以要及時補充水分 4、糖尿病和高血壓的患者一定要控制玉米須的使用量

適宜人群：適用於急、慢性腎炎水腫急、慢性肝炎高血壓糖尿病慢性鼻竇炎尿路結石膽道結石小便不利、濕熱黃膽者並可預防習慣性流產；

玉米須的基本介紹

玉米須為禾本科玉蜀黍屬植物玉米的花柱和花頭。玉蜀黍一年生草本，全國各地均有栽培，秋季收獲玉米時采收，曬幹或烘幹。
玉米須常集結成疏松團簇，花柱線狀或須狀，完整者長至30厘米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質柔軟，氣無，味淡。

玉米須的功效與作用

1.清熱消暑
夏季暑氣重，龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內的濕熱之氣；玉米須還有開胃作用， 炎熱的夏天，能喝杯玉米須茶有相當不錯的保健作用。
2.利尿消腫
玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合征，但作用不是太強。
3.止血
因為玉米須能加速血液凝固過程，提高血小板數目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應用於膀胱及尿路結石，還可以用於急性溶血性貧血。
4.助肝膽
玉米須能促進膽汁排泄，所以可作為利膽藥用於沒有並發癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。

玉米須的營養價值

玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以其為主藥所組成之驗方甚多，治病也非常廣泛。

玉米須的選購

以柔軟、有光澤者為佳。

玉米須的存儲

置於陰涼幹燥處。

玉米須的食用方法

1.治水腫：玉蜀黍須二兩。煎水服，忌食鹽。
2.治腎臟炎，初期腎結石：玉蜀黍須，分量不拘，煎濃湯，頻服。
3.治肝炎黃疸：玉米須、金錢草、滿天星、鬱金、茵陳，煎服。