首页 > 美食 > 食材  >  正文
亲,暂时无法评论!

丹參

丹參

別名:赤參、紅丹參、紫丹參、紅根、血參根

禁忌人群:月經過多而無瘀血者禁服孕婦慎服

適宜人群:適宜月經不調經閉痛經產後(產後食品)瘀痛心悸失眠;肝硬化冠心病患者

丹參的基本介紹

丹參,為唇形科草本植物丹參的根和根莖。產於江蘇、安徽、河北、四川等地。春、秋采挖,洗凈,曬幹。切片、段,生用或酒炒用。丹參是一味常用中藥,別名紅根、紫丹參、血參根等,這是因其藥用的根部呈紫紅色之故。

丹參的功效與作用

味苦,性微寒;歸心、肝經。活血調經,祛瘀止痛,涼血消癰,清心除煩,養血安神。主治月經不調,經閉痛經, 癥瘕積聚,胸腹刺痛,熱痹疼痛,瘡瘍腫痛,心煩不眠;肝脾腫大,心絞痛。
1.活血
能擴張冠狀動脈,增加冠脈流量,改善心肌缺血、梗塞和心臟功能,調節心律,並能擴張外周血管,改善微循環;縮短紅細胞及血色素的恢復期,使網織細胞增多,能促進組織的修復,加速骨折的愈合;
2.預防血栓
有抗凝血,促進纖溶,抑制血小板凝聚,抑制血栓形成的作用;
3.降血脂
能降低血脂,抑制冠脈粥樣硬化形成;
4.護肝
能抑制或減輕肝細胞變性、壞死及炎癥反應,促進肝細胞再生,並有抗纖維化作用;另外,對結核桿菌等多種細菌有抑制作用;
5.抗腫瘤
能有中樞神經有抑制作用;有抗腫瘤作用;
6.能增強機體免疫功能

丹參的營養價值

含丹參酮、原兒茶醛、原兒茶酸、丹參素、維生素E等。

丹參的選購

丹參根莖粗短,頂端有殘留莖基,根數條,長圓柱形,略彎曲,長10至20厘米,直徑3至10毫米,表面棕紅色或暗紅色,粗糙,具縱皺紋。老根外皮疏松,多顯紫棕色,常呈鱗片狀剝落,質硬脆,斷而疏松,有裂隙或略平整而致密,皮部棕紅色,木部灰黃色或紫褐色,導管束放射狀排列,黃白色,氣微,味微苦澀。以條粗壯,色紫紅者為佳。

丹參的存儲

置於陰涼幹燥處,防蛀。

丹參的食用方法

1.用於胸肋脅痛,風濕痹痛,癥瘕結塊,瘡瘍腫痛,跌仆傷痛,月經不調,經閉痛經,產後瘀痛等。治療胸肋疼痛、癥瘕結塊,以及月經不調、經閉經痛具有良效,常與川芎配伍應用。在治療胸腹疼痛屬於氣滯血瘀方面,往往配合砂仁、檀香等藥同用。
2.用於溫病熱入營血、身發斑疹、神昏煩躁。常與鮮地黃、水牛角、玄參等藥同用。
3.用於心悸怔忡、失眠。常與酸棗仁、柏子仁等藥配合同用。

南匯  異地  周營  於青森  吳靜靜  保鮮劑  東苑名邸  靈文嘉  瘢痕體質  後勤  勇敢的人  發芽勢  黃麻  南津  女學生  夏灣拿 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有