鯔魚

鯔魚別名：子魚,白眼,梭魚,烏鯔,黑耳鯔,烏仔魚,犬魚,知魚,脂魚,烏頭魚,

鯔魚簡介：鯔魚，中藥名。為鯔科動物鯔魚MugilcephalusLinnaeus.及近緣多種動物的肉。我國沿海均有分佈。因生長迅速，現已為港養良好養殖種類。具有益氣健脾，開胃消食，散瘀止痛之功效。用於脾胃虛弱，消化不良，小兒疳積，貧血，百日咳，產後瘀血，跌打損傷。

鯔魚功效作用

功能

益氣健脾，開胃消食，散瘀止痛。

主治

用於脾胃虛弱，消化不良，小兒疳積，貧血，百日咳，產後瘀血，跌打損傷。

用法用量

內服：煎湯，60-120g。

註意事項

疾病初愈者慎服。

藥理作用

血清中含有抗生物質。

相關論述

1、《開寶本草》：“主開胃，通利五臟，久食令人肥健。”

2、《隨息居飲食譜》：“補五臟。”

鯔魚臨床應用

相關配伍

1、治脾虛泄瀉、消化不良、小兒疳積：鯔魚肉60g，白術9g，扁豆9g，烏賊骨6g，陳皮6g。煎服。

2、治貧血：鯔魚肉60g，黃芪9g。煎服。（1-2方出自《中國藥用海洋生物》）

3、治病後體虛：鯔魚120g，黃芪15g，大棗10枚。水煎，食肉飲汁，每日2次。（《海味營養與藥用指南》）

附註

~同科屬藥效相近的還有梭鯔MugilCarinatusCuvieretValenciennes，黃鯔MugilVaigensisQuoyetGaimard。~~

鯔魚加工炮制

采收加工

常年均可捕撈。捕後，除去鱗片及內臟，洗凈，鮮用。

鯔魚動物學信息

動物屬種

鯔科動物鯔魚。

形態特征

鯔魚，體粗壯，呈圓筒形，後部側扁。一般體長40-50cm。頭短，平扁。背部寬闊，兩側略凸，向腹面傾斜。吻寬短。眼大，脂眼瞼發達，眼間隔寬闊平坦。口小，下位，略呈人字形，下頜前端有一凸起，閉合時可嵌入上頜相對的凹陷中。上下頜邊緣具絨毛狀齒。鰓孔大，鰓耙（53-75）+（65-90），細密。圓鱗大，除吻部外皆被鱗。側線不明顯，體側縱列鱗36-43，橫列鱗14-15，背鰭兩個，分離，第1背鰭IV，起點位於體背中部。第2背鰭I-8，上緣微凹。臀鰭III-8，與第2背鰭同形。胸鰭16-17，位高。腹鰭I-5，鰭間有一三角形瓣狀大鱗。尾鰭大，叉形，後緣缺刻較深。頭及體背青黑色，體側上半部有7條黑色縱條紋，各條紋間有銀白色斑點。腹部白色，各鰭灰色。

分佈區域

我國沿海均有分佈。因生長迅速，現已為港養良好養殖種類。