合歡花

別名：夜合花、烏絨

禁忌人群：陰虛津傷者慎用孕婦慎用

適宜人群：用於心神不安、憂鬱失眠、食欲低下

合歡花的基本介紹

合歡花，為豆科植物合歡的花或花蕾。夏季花初開時采收，除去枝葉，曬幹。

合歡花的功效與作用

1、鎮靜
科學傢通過小白鼠進行瞭實驗，發現小白鼠在服用合歡花水之後身體出現鎮靜催眠的情況，精神也平靜下來瞭。所以說，合歡花泡水喝的功效之一就是鎮靜。
2、抗過敏
合歡花泡水喝進入身體之後，能夠有效的抑制腹膜肥大細胞脫顆粒，起到抗過敏的作用，同時還能夠抑制抗體的產生。所以說，過敏患者以及在過敏的時候可以多吃一些合歡花，能夠有效的促進身體恢復健康。
3、抗生育
合歡花中含有的某些物質，具有非常強的抗生育效果，進入身體之後能夠減少懷孕的次數以及政策胚胎次數，在懷孕一個星期左右抗早孕的效果更加明顯。如果懷孕期間的女性將合歡花泡水喝，會令胎仔萎縮，從而出現流產等終止妊娠的情況。
4、抗腫瘤
合歡花泡水喝的功效有很多，其中之一就是預防以及治療腫瘤，促進身體健康。
5、安神解鬱
如果身體出現瞭失眠降溫、煩躁不安以及憤怒等情況，可以直接將合歡花泡水喝，能夠促進身體恢復。如果想要搭配其他的中藥材一起服用，能夠增加琥珀、柏子仁、白芍、龍赤等，安神解鬱的效果能夠獲得增強。
6、防治失眠
現代科學研究發現，合歡花還具有治療失眠的作用。合歡花具有催眠的作用，對於多種原因導致的失眠癥狀都有不錯的治療效果。所以說，平時生活中如果出現瞭失眠多夢的情況，可以通過合歡花來進行治療。
7、生肌續骨
如果身體出現筋骨折傷等情況，可以將合歡花還有白芥子一起研磨成分微末，最後用黃酒調服。除瞭服用這種方法之外，也可以將制作而成的粉末塗抹在折傷的位置上，效果也很不錯。

合歡花的營養價值

合歡花，含有合歡甙，鞣質，解鬱安神，理氣開胃，活絡止痛，用於心神不安、憂鬱失眠。治鬱結胸悶，失眠，健忘，風火眼，能安五臟，和心志，悅顏色，有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用，也是治療神經衰弱的佳品。也具有清熱解暑，養顏祛斑解酒等功效。

合歡花的選購

呈卷筒狀或淺槽狀，粗細長短不一，長15-50cm，厚0.2—0.3cm。外表在炭綠色或灰棕色，稍有縱皺紋，橫向皮孔密生，橢圓形，棕紅色，偶有突起的橫棱或較大的圓形絕痕(側枝痕)。內表面淡黃色，有細縱紋。質硬而脆，斷面黃白色，呈纖維性刺片狀。氣微，味澀而微苦，稍刺舌，而後喉頭有不適感。
以表皮細密、內皮色黃、味澀有刺舌感者為佳。

合歡花的存儲

放箱內或其它容器內，置幹燥處，防黴蛀。

合歡花的食用方法

合歡花適合單泡，可和冰糖、蜂蜜共同沖泡，不適宜搭配其他花茶。