鰒魚

鰒魚別名：

鰒魚簡介：鰒魚，中藥名。為鮑科動物雜色鮑HaliotispersicolorReeve、皺紋盤鮑H.discushannaiIno、耳鮑H.asininaLinnaeus、羊鮑H.ovinaGmelin的肉。具有滋陰清熱，益精明目，調經潤腸之功效。用於勞熱骨蒸，咳嗽，青盲內障，月經不調，帶下，腎虛小便頻數，大便燥結。

鰒魚功效作用

功能

滋陰清熱，益精明目，調經潤腸。

主治

用於勞熱骨蒸，咳嗽，青盲內障，月經不調，帶下，腎虛小便頻數，大便燥結。

用法用量

內服：煮食或煎湯，適量。

註意事項

脾胃虛弱者不可多服。

相關論述

《別錄》：“鮑魚味辛臭。勿令中咸。”

鰒魚臨床應用

相關配伍

1、治肺結核，淋巴結結核，潮熱盜汗：鮑魚肉適量，煮菜，每日食之。（《山東藥用動物》）

2、治高血壓：鮑魚肉煮湯吃。（《南海海洋藥用生物》）

3、治產後乳汁不下：鮑魚肉（切細）半斤，麻子仁（別研）一兩末，香豉（別研）半合，蔥白（切碎）三莖。上先取鮑魚肉，以水三升，入麻仁、豉、蔥白等，煮作羹。任意食之。（《普濟方》鮑魚羹方）

鰒魚加工炮制

采收加工

捕得後，剖取其肉，鮮用或加工制成鮑魚幹。

鰒魚動物學信息

動物屬種

鮑科動物雜色鮑、皺紋盤鮑、耳鮑、羊鮑。

形態特征

1、雜色鮑又名：九孔螺、九孔鮑、鮑魚，貝殼呈卵圓形，殼質堅實，殼長80-93mm，寬58-68mm，殼頂鈍，位於殼後端，螺旋部矮小，略高於體螺層的殼面，螺層約3層，縫合線淺，自第2螺層中上部開始至體螺層邊緣末端。殼表有30多個排成一列整齊而逐漸增大的突起和小孔，前端突起小而不顯著，不開孔的突起頂部呈下陷凹窩；有6-9個突起特大，開孔與內部相通，形成呼水孔，有呼吸及排泄作用，亦可從孔道伸出觸手。體螺層被突起和小孔隔成的螺肋區，成一寬大的傾斜面，占殼的絕大部分；其表面還生有不甚規則的螺肋和細密的生長線，隨著貝殼的生長時期，發達的生長線逐漸形在明顯的褶襞。殼表面為綠褐色，或摻有黃、紅色形成的雜色斑。但常因附生其他生物，如苔蘚蟲、石灰蟲等，以致往往呈灰褐色。成體殼頂磨損部，顯露珍珠光澤，殼內面銀白色，珍珠樣彩色光澤強。殼口卵圓形，與體螺層大小幾相等。體柔軟，頭部背面兩側各有一細長的觸角和有柄的眼各1對，在腹面有一向前伸展的吻，口縱裂於其前端，內有顎片和舌齒，足極發達，口與殼口相等，分為上足和下足兩部，下足呈盤狀，整個足部背面中央的肌肉隆起呈圓柱狀，構成大型的右側殼肌，背面與貝殼相連。於右側殼肌下緣，可見一般消化腺為深褐綠色；生殖季節的生殖腺，雌性呈灰綠色，雄性呈乳黃色。無厴。2、皺紋盤鮑又名：蝦夷盤鮑、盤大鮑，貝殼呈橢圓形，殼長120-125mm，寬82-85mm，扁平的殼頂位於殼的偏後方，稍高於殼面，螺層約3層，各層間縫合線淺，自第2螺層中部始，具1列由小漸大，沿右至左的螺旋排列的突起，20-30個，至體螺層的邊緣，近殼口3-5個突起，開孔與外面相通，形成呼水孔，沿著呼水孔列左下側面有一條明顯的螺溝。殼面深綠褐色，有許多粗糙而不規則的皺紋，較大的貝殼上常有苔蘚蟲和龍介等形成突起的附著物，殼內面銀白色，帶珍珠樣光澤。3、耳鮑，貝殼較小而扁，呈耳狀，殼長65-70mm，殼寬小於殼長的1/2，殼高約相當於殼寬的1/3。殼薄，略扭曲，從第2螺層主體螺層邊比有呼水孔列，有30個左右的突起，末端最大的4-7個開孔，以6個開孔較多見，從第2螺層至貝殼邊緣有4-5條明顯的螺肋。殼面生長線明顯，殼表頗為光滑美麗，常呈翠綠色或黃褐色，並佈有紫褐色和土黃色三角形斑紋，有的還雜有多種色彩組成的不規則雲狀斑，殼內面銀白色，有淡綠色閃光及珍珠光澤。4、羊鮑又名：臺灣石決明。貝殼短寬，較薄，呈扁平卵圓形，殼長80-88mm，最大也可達100mm以上，殼寬約為長的5/7，高級為長的1/4-1/5，殼頂位於近中部，螺旋部與體螺部約各占一半，螺層約4層，從第2螺層至體螺層邊緣，有20餘個突起，近殼口的4-5個開口，呈管狀的呼水孔，其餘全盲閉。殼面螺肋寬大使殼面粗糙不平，有時具苔蘚蟲等形成的疣狀突，殼表灰綠色或褐色，散有橙黃色和白色花斑。殼內面銀白色，帶有青綠的珍珠光澤。