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刀豆

刀豆

刀豆別名:挾劍豆,刀豆子,大戈豆,大刀豆,刀鞘豆,白鳳豆,刀板仁豆,刀巴豆,馬刀豆,卡肖,

刀豆簡介:刀豆,中藥名。為豆科刀豆屬刀豆Canavalia gladiata(Jacq.)DC.的幹燥成熟種子。具有溫中下氣,益腎補元的功效。主治虛寒呃逆,腎虛腰痛。

刀豆功效作用

功能

溫中下氣,益腎補元。

主治

1、呃逆:刀豆溫中下氣,擅於吐呃。凡虛寒呃逆不止,用之有效。

2、腰痛:刀豆有益腎補元之功,腎虛腰痛者用之。

用法用量

內服:煎湯,9-15g;或燒存性研末。

不良反應

1、過量服用刀豆,1-2小時後可發生中毒反應,臨床表現為惡心嘔吐,多次嘔吐後發生痙攣性抽搐,隨即昏迷,心率略快,血壓偏高,昏迷可持續1-2日。持續性、痙攣性抽搐,2-3分鐘1次,每次持續數秒不等,連續抽搐則發紺。

2、預防中毒是將用量控制在安全范圍。

註意事項

胃熱患者禁服。

化學成分

種子含蛋白質28.75%,淀粉37.20%,可溶性糖7.50%,類脂物1.36%,纖維6.10%及灰分1.90%。還含有刀豆氨酸、刀豆四胺、γ-胍氧基丙胺、氨丙基刀豆四胺和氨丁基刀豆四胺。種子中還含刀豆球蛋白和凝集素。

藥理作用

1、對心血管系統的影響:刀豆中所含刀豆球蛋白A與核糖、腺嘌呤協同有促進缺血後心功能不全恢復的作用。

2、抗腫瘤作用:伴刀豆球蛋白是一種植物血球凝集素,它可凝集因不同致癌物質引起的變形細胞,有抗腫瘤作用。

3、抗病毒:左旋刀豆氨酸是一種氨基酸,在雞胚中可抑制Lee流感病毒的繁殖,在組織培養中抑制作用能夠更強。

相關論述

1、《滇南本草》:“治風寒濕氣,利腸胃,燒灰,酒送下。子,能健脾。”

2、《綱目》:“溫中下氣,利腸胃,止呃逆,益腎補元。”

3、《醫林纂要·藥性》:“和胃,升清,降濁。”

4、《食物考》:“燒灰,利腸止虛呃逆。”

5、《重慶草藥》:“行氣活血。治腎虛腰痛,疝氣,心氣痛。

6、《中藥材手冊》:“補腎,散寒,下氣。利腸胃,止嘔吐。治腎氣虛損,腸胃不和,嘔逆,腹痛吐瀉。”

7、《四川中藥志》1960年版:“治胸中痞滿及腹痛,療腎氣不歸元及痢疾。”

8、《青島中草藥手冊》:“主治婦女經閉,鼻炎,肝氣不舒,中氣虛寒等癥。”

刀豆臨床應用

臨床應用

1、治冷呃:刀豆子,炙存性,酒服錢許。(《蘭臺軌范》)

2、治氣滯呃逆,膈悶不舒:刀豆(取老而綻者,切,炒,研用),每服二三錢,開水下。(《醫級》刀豆散)

3、治腎虛腰痛:大刀豆子1對,小茴香6g,吳萸3g,破故紙3g,青鹽6g。打成粉,蒸豬腰子吃。

4、治氣血不和腰痛:用刀豆子2粒煨酒服。(3-4方出自重慶草藥》)

5、治扭傷腰痛:刀豆子15g,澤蘭、苦楝子各12g,煎服。(《安徽中草藥》)

6、治百日咳:刀豆子10粒(打碎),甘草3g。加冰糖適量,水1杯半,煎至1杯,去渣,頓服。(《江西中醫藥》)

相關配伍

刀豆配丁香:刀豆甘溫,具降逆止嘔,溫腎助陽之功;丁香辛溫,溫中降逆,散寒止痛,溫腎助陽。二藥配伍,增強降氣止嘔,溫腎助陽之功。適用於胃寒呃逆,腎陽虛證。

相關方劑

刀豆散(《聖濟總錄》)。

藥膳食療

蔬菜飯:

1、功效:溫中下氣,利腸胃,止嘔吐,益腎補元氣。

2、原材料:胡蘿卜50克,熟魴仔魚100克,刀豆20克,海藻幹1/匙,白米1小杯。

3、做法:胡蘿卜洗凈、削皮、切絲。海藻清水沖過。一起倒進淘凈的白米中,加入1.5杯水,移入電鍋內煮熟後,續燜5分鐘。刀豆洗凈、切絲,和魴仔魚一起倒入熱水中燙,熟後撈起瀝幹、和飯拌勻即可食用。

4、用法:當正餐食用。

刀豆加工炮制

采收加工

秋季采收成熟果實,剝取種子,曬幹。

炮制方法

1、刀豆:取原藥材,除去硬殼及雜質,洗凈,幹燥。用時搗碎。

2、鹽刀豆:取凈刀豆,加鹽水拌勻,悶透,置鍋內,用文火加熱,炒至表面變色並具焦斑時,取出,放涼。每刀豆100kg,用食鹽2kg。

刀豆保存方法

貯幹燥容器內,鹽刀豆密閉,置通風幹燥處。防潮,防蛀。

刀豆藥材鑒別

鑒別

本品橫切面:表皮為1列柵狀細胞,種臍處2列,外被角質層,光輝帶明顯。支持細胞2-6列,呈啞鈴狀。營養層由十多列切向延長的薄壁細胞組成,內側細胞呈頹廢狀;有維管束,種皮下方為數列多角形胚乳細胞。子葉細胞含眾多淀粉粒。管胞島橢圓形,壁網狀增厚,具緣紋孔少見。周圍有4-5層薄壁細胞,其兩側為星狀組織,細胞呈星芒狀,有大型的細胞間隙。

藥材性狀

種子扁卵形或扁腎形,長2-3.5cm,寬1-2cm,厚0.5-1.5cm。表面淡紅色、紅紫色或黃褐色,少數類白色或紫黑色,略有光澤,微皺縮,邊緣具灰褐色種臍,長約為種子的3/4,寬約2mm,其上有類白色膜片狀珠柄殘餘,近種臍的一端有凹點狀珠孔,另端有深色的合點,合點與種臍間有隆起的種脊。質硬,難破碎。種皮革質,內表面棕綠色,平滑,子葉黃白色,胚根位於珠孔端,歪向一側。氣微,味淡,嚼之具豆腥氣。均以粒大、飽滿、色淡紅者為佳。

飲片性狀

1、刀豆:參見“藥材”項。

2、鹽刀豆:表面有焦斑,味微咸。

刀豆植物學信息

植物種屬

豆科刀豆屬植物刀豆。

形態特征

一年生纏繞草質藤本,長達3m。莖無毛。三出復葉;葉枘長7-15cm;頂生小葉寬卵形,長8-20cm,寬5-16cm,先端漸尖或急尖,基部闊楔形,側生小葉偏斜,基部圓形;具短柄;托葉細小。總狀花序腋生,花疏,有短梗;苞片卵形,早落;花萼鐘狀,萼管長約1.5cm,二唇形,上萼2裂片大而長,下萼3裂片小而不明顯;花冠蝶形,淡紅色或淡紫色,長3-4cm,旗瓣圓形,翼瓣較短,約與龍骨瓣等長,龍骨瓣彎曲;雄蕊10,連合為單體,對著旗瓣的1枚基部稍離生,花藥同型;子房具短柄,被毛。莢果大而扁,長10-30cm,直徑3-5cm,被伏生短細毛,邊緣有隆脊,先端彎曲成鉤狀;種子10-14顆,長約3.5cm,寬約2cm,厚達1.5cm,種皮粉紅色或紅色、種臍約占種子全長的3/4,扁平而光滑。花期6-7月,果期8-10月。

分佈區域

北京地區及長江以南地區有栽培。原產美洲熱帶地區。

道地產區

主產於江蘇、安徽、湖北、四川等地。

生長見習

喜溫暖,不耐寒霜。對土壤要求不嚴,但以排水良好而疏松的砂壤土栽培為好。

繁殖方式

用種子繁殖。

栽培技術

種子繁殖:於4月上旬清明前後播種,由於種皮堅硬,吸水慢,要先用水浸泡一晝夜後再播。按行距60cm,窩距45cm,深10cm挖窩,每窩播種子3-4顆,施豬糞水後,蓋火灰及細土約厚4cm。不能使用人糞,因易爛種爛根。

病蟲防治

蟲害有斑蝥,咬食花果,可在早晨露水未幹不能飛動時,帶手套捕捉,用開水燙死,曬幹供藥用。

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