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中藥材砂仁的制作方 推薦食療食譜

中藥材砂仁的制作方 推薦食療食譜

砂仁蒸豬腰:

砂仁蒸豬腰,有益氣和中、和腎醒脾的功效,是民間傳統的保健食品,用以治療小兒脾虛久瀉引起的脫肛。[做法]每次用砂仁3克,研末,豬腎一個洗凈切片,以砂仁拌勻,加油、鹽少許調味,上籠蒸熟食用。這道食譜可以有溫補壯陽的作用,對於養胃助消化來說起到瞭很好的作用,而且豬腰子還能有很好的補肝腎的作用和效果。

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砂仁豬扇骨湯

〔材料〕

春砂仁6克、豬扇骨750克、生薑2~3片。

〔烹制〕

用清水把豬扇骨洗凈,並用刀背敲打至稍裂開;春砂仁敲開見籽。把豬扇骨和生薑片放進瓦煲內,加入清水1000毫升(約10碗水),先用武火煲沸騰,改用文火煲2個小時,加入春砂仁稍沸騰片刻即可,調入適量食鹽。此量可供2~3人用。這道食譜食用以後會感覺腸胃很溫暖的感覺,而且也可以有散寒的作用,對於健脾胃調理體質來說有一定的好處,還能起到緩解腸胃嘔吐的作用,對於孕媽媽出現的嘔吐的情況也有一定的改善的作用和效果。

中藥材砂仁的制作方 推薦食療食譜

中藥材砂仁的制作方法和食療功效,上面都介紹瞭相關的一些食譜的推薦,這些食譜可以有很好的滋補肝腎的作用,對於腸胃的健康也是有好處的,可以有溫補腸胃的作用,同時也可以提高人體免疫力,可以經常吃。

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