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魔芋爽素毛肚是什麼做的 素毛肚魔芋爽的用料介紹

魔芋爽素毛肚是什麼做的 素毛肚魔芋爽的用料介紹

1、素毛肚魔芋爽的用料:魔芋一塊、色拉油二勺、五香粉少許、孜然粉半匙、燒烤粉半匙、油辣子一匙、辣椒面少許、雞精少許。

2、首先買瞭一塊新鮮的魔芋。把它切成條。

3、鍋裡燒水,水開放入魔芋焯水。撈出控水備用。

4、鍋裡放油,五成油溫放入魔芋,先開大火炸一分鐘。轉小火。

5、開那小夥慢慢的炸幹裡面的水分。

6、用一個勺子這樣子不停的翻面炸,讓它均勻受熱。

7、炸炸炸到表皮微微有點發皺就可以瞭,起鍋控油。

8、所有的幹粉均勻攪拌。

9、舀一勺鍋裡的油,放入幹粉均勻攪拌。

10、最後我們淋上油辣子。喜歡的吃辣椒的再放一點辣椒面。

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