益生菌的作用

在人類的營養與消化中，還有這樣一群部落，那就是寄存在人體腸道的細菌，它們將人的身體當成它們的樂園，然而對人類來說，那感覺真可謂極為不爽，很多人甚至恨不得生活在沒有它們的世界裡。不過，近年來興起的“益生菌”卻又讓人們開始困惑：吃細菌，真的可以益生嗎？仿佛，在這一群可惡的細菌中，還有一個良好的居民，下面小編就解析下益生菌的作用。

益生菌大致可以看作細菌中的特種部隊，所以它的作用就是“保護傢園”。在細菌的世界裡，它隻是一個小角色，通常隻能完成一些維護治安的任務，對付一些“小打小鬧”“小偷小摸”還行，對於窮兇極惡的致病菌．那還是很難應對的。益生菌要實現它“保護傢園”的夢想，需要很多條件和環境。

首先，它要發揮功能必須是“特定菌株”，“特定劑量”，“連續食用”，“活細菌”才能實現。很多商傢大吹益生菌具有什麼什麼功能，並且列出一大堆文獻中提到過的功能。但是，這些功能跟他們的細菌可能毫無關系。由於對於益生菌產品還沒有相應的質量標準和法定檢測，所以廠傢的宣稱隻能依靠它們的信譽來保證。現在法律規范和權威監測在這裡都是真空地帶。

其次，益生菌在人體中的使用對於疾病處理而言都是預防和支持性的，而不是治療性的。從這個意義上說，許多小孩兒拉肚子瞭，醫生給開一些基於益生菌的“某某愛”，有多大效果非常難說。對於益生菌治療拉稀一項研究結果是這樣的：不吃益生菌的小孩兒平均拉稀時間72小時，正負誤差36小時；吃益生菌的小孩兒平均拉稀時間58小時，正負誤差28小時。這樣的“療效”對於花瞭大錢、把“益生菌”當寶貝的傢長來說可能有點兒難以接受，但是這個差異就是醫學上所認可的“有效”。其他許多說法所說的“有效”也是如此，可能隻是一點點改善，但是統計分析認為這種改善是來自於食用瞭益生菌，就總結為“具有該項功能”。