沙棗的功效與作用及怎麼吃

沙棗嫩枝、葉、花果均被銀白色鱗片及星狀毛。樹皮栗褐色至紅褐色；葉具柄，披針形，先端尖或鈍，基部楔形，全緣，上面銀灰綠色，下面銀白色。果實長圓狀橢圓形，直徑為1厘米，果肉粉質，果皮早期銀白色，後期鱗片脫落。呈黃褐色或紅褐色。主要分佈在西北和內蒙古西部，華北北部、東北西部。

沙棗的功效與作用
沙棗味甘酸澀，性平。強精，鎮靜，固精，健胃，止瀉，調經，利尿。治胃痛，腹瀉，身體虛弱，肺熱咳嗽。另沙棗有一定的飼用價值，其葉和果是羊的優質飼料。

沙棗怎麼吃
沙棗樹皮四季可剝，曬幹備用。果實秋末冬初成熟采摘曬幹，可釀酒、醋、制醬油、果醬等。