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蘑菇木耳怎麼炒 簡單方法教你輕松制作美食

蘑菇木耳怎麼炒 簡單方法教你輕松制作美食

1、首先要把蘑菇洗幹凈掰成小朵。

2、蘑菇入煮鍋焯。

3、木耳提前泡發好,入煮鍋焯水,料酒、生抽、十三香、鹽醃制15分鐘。

4、黃瓜、胡蘿卜洗幹凈切片。

5、炒鍋放橄欖油加熱,蔥薑入鍋煸香。

6、蘑菇入鍋翻炒。

7、加蠔油熗鍋 蔥薑蒜爆香放入肉絲翻炒。

8、胡蘿卜入鍋翻炒。

9、加鹽、味精翻炒。

10、醃好的木耳入鍋翻炒。

11、黃瓜入鍋翻炒。

12、翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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