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蒜泥龍蝦怎麼做好吃 如何做蒜泥龍蝦
1、食材：原料：龍蝦、蒜泥、啤酒、菜籽油、雞精、鹽、糖、薑片、蠔油。
2、大蒜去皮洗凈放入絞肉機中攪成泥。
3、龍蝦清洗幹凈撈出瀝幹水份。
4、鍋熱倒入菜籽油，放入蒜泥炒香後加入薑片炒一下。
5、放入龍蝦翻炒至變色。
6、加入鹽、糖、蠔油、啤酒大火燒開轉中火，加入雞精燒幾分鐘，關火後燜一下。
7、將龍蝦撈出放入盤中。
8、倒入湯汁，美味小龍蝦即可食用。
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