新鮮臘梅花怎麼處理

如果采收到新鮮的臘梅花可以制成幹花保存。或者將臘梅花放入真空容器中，並加入一些保鮮劑，這樣能讓臘梅花長時間保存。亦或將新鮮的、帶枝條的臘梅花枝插入瓶子中，並在瓶子中放入適量清水和營養液，這樣花枝會不斷地吸收水分和營養，就能一直保持原來的模樣。新鮮的臘梅花還可以放在陰涼通風處晾幹，制成幹花保存，在保存時可以將臘梅花幹放入密封袋中存入冰箱冷藏室，這樣能讓幹燥的梅花保持較長時間不變質。

除此之外，新鮮臘梅花還可以制成吃食保存。可以將新鮮臘梅花放在裝有白糖的幹凈瓶中，20天後，可以將臘梅花瓣釀成臘梅花醬。另外也可以將臘梅花瓣放進白酒中泡酒保存，將其做成臘梅酒，這樣既可以欣賞到美麗的臘梅，也能品嘗到好喝的臘梅酒。