夏季甜品燒仙草和龜苓膏是同一種食物嗎 燒仙草和龜苓膏區別介紹

1、不是同一種食物。

2、龜苓膏本是兩廣地區的一種特色藥膳，據說諸葛亮曾用它幫助士兵抵抗瘴氣導致的水土不服，深受皇親貴胄們的喜愛。傳統的龜苓膏裡會有龜板、土茯苓、金銀花、甘草、火麻仁等成分。龜板中含有豐富的膠原蛋白，能幫助其凝結成為膏狀。

3、燒仙草是閩臺粵地區夏天鐘愛的的傳統甜品之一。燒仙草的主要原料是「仙草」，又叫仙人草、涼粉草。燒仙草現在受到瞭全國很多地區人民的喜愛，各種冷飲甜品店裡都少不瞭它的身影，還會搭配上紅豆、芋圓、沙冰等食材。