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小茴香的功效與作用及食用方法 茴香餃子怎麼做

小茴香的功效與作用及食用方法 茴香餃子怎麼做

1、小茴香的功效與作用:

(1)小茴香不僅可以去除寒氣還可以止痛。

(2)小茴香對胃也有好處,在胃感到難受的時候,可以和一些藥材一起用來緩解。

(3)小茴香可以炸出茴香油,茴香油中的一些成分還有抗菌的功效。

(4)小茴香對於食療也是有一定的作用,那些 胃寒的人可以多吃,而且女性有痛經的也可以吃。

(5)還可以當做藥物用,醫學上對它用處也是很多的。

2、做法:

(1)把小茴香洗幹凈後瀝幹其所含的水份,並將蔥薑一起剁碎後放到準備好的肉餡裡。

(2)然後在肉餡裡加入適量的調味品,再放入香油來提升香味,然後攪拌均勻。

(3)將瀝幹水份的茴香切成碎末,放入之前攪拌好的餡裡,並且不斷攪拌直到均勻為止。

(4)然後開始包餃子。

(5)把水燒開,然後下餃子就可以瞭。

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