微波爐美食

微波爐烹調，主要是利用爐內的磁控管放射微波，使食物內外同時受熱，從而讓食物在短時間內變熟。它的用處很多，不僅可以加熱食物，還可以烹調美食。那微波爐能做什麼美食呢？

1、湯品類：菠菜草魚湯、蘿卜絲鯽魚湯、冬瓜鯉魚湯、木耳海帶肉片湯、木耳菠菜雞蛋湯、薏米冬瓜瘦肉湯、薏米山藥排骨湯、木瓜排骨湯、綠豆豬肉湯、綠豆百合湯、鯽魚豆腐湯。

2、肉類：酸菜牛肉、茶樹菇蒸牛肉、板栗排骨、梅子蒸排骨、香菇蒸滑雞、土豆蒸雞塊、紅燜羊肉、春筍燜肉、回鍋肉、宮保肉丁、香芋花肉、荔枝肉、蒜泥白肉、腐竹燒五花肉、荷葉蒸子排。

3、水產類：清蒸黃花魚、清蒸尖魚、煎封鯧魚、煎蒸帶魚塊、香煎紅衫魚、清蒸大蝦、口味鱔片、木耳墨魚花、枸杞子鯽魚、河蝦墨魚、剁椒蒸魚頭、芝麻鱸魚片、木瓜帶魚、豆瓣魚、蒜香鯉魚。

4、蔬菜類：上湯白菜、百合西芹、百合蒸南瓜、木耳拌蓮藕、金沙茶樹菇、幹貝冬瓜、雙菇冬瓜、蒜蓉蒸茄子、剁椒蒸香芹、土豆菜卷、蜜汁土豆、冬筍香菇、鹽焗小南瓜、魚香菠菜、椰汁絲瓜條。