痛風能吃竹筍嗎

痛風能夠吃竹筍，因為竹筍是長成竹子之前早期的產物，而且竹筍有清熱利濕的效果，嘌呤含量也不是很高，因此痛風患者可以食用。當然吃筍要吃新鮮的，特別是當季的，如果吃瞭煙熏的或者醃制的，鹽含量比較高，還是盡量的要少吃，因為鹽分如果攝入過多，對於痛風患者的腎臟沒有好處，對於尿酸的排泄也有影響。
所以痛風患者，要吃新鮮的竹筍，醃制的要少吃或者不吃，而且在其它的方面比如一些內臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等也要註意。所以原則上高嘌呤飲食一定要註意，中低嘌呤的食品在病情穩定的時候可以吃，但是都不要多吃。