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糖尿病能吃綠豆芽嗎

糖尿病病友能吃綠豆芽,持續血糖升高會帶來全身大小血管的損害,導致血管所供應的臟器功能和結構損害,從而導致糖尿病病友急慢性並發癥,引起患者致殘率和致死率增高,因此對於糖友,控制血糖,使血糖在合理的范圍是至關重要的。
控制血糖的方法,可以遵循五駕馬車的原則,生活方式的管理是一個很重要的要素,包括飲食的合理控制,以及適當運動。飲食方面要控制總熱量,三大營養素合理搭配,攝入充足的維生素,以及低鹽、少油、戒煙、限酒,適當運動等,為瞭控制總熱量,同時滿足飽腹感,建議攝入升糖指數低的食物,避免升糖指數高的食物,多攝入新鮮的蔬菜,所以糖尿病的患者能吃綠豆芽。
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