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黑豆的功效與作用

2018-07-16 00:00:00 74U閱讀網

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患者問：

黑豆的功效與作用

醫生答：

黑豆被稱為豆中的王者，價格實惠，具有較高的食用價值和藥用價值。黑豆中含有皂草苷，可以減少體內膽固醇的含量，清除血管壁的油脂，有效預防動脈硬化和心血管疾病。中醫認為，黑豆具有清熱解毒的功能，可以刺激腸胃蠕動，預防便秘，並能有效排除人體內的毒素，經常吃黑豆對身體健康十分有益。黑豆中還含有維生素E，是美容養顏的營養成分，可以消除體內自由基，有防衰老的作用。