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雞肉不能和什麼食物一起吃

雞肉不能和什麼食物一起吃

雞肉不能和鯉魚一起吃,雞肉是溫性食物,鯉魚是甘平性食物,雞肉可以補中助陽,鯉魚可以下氣利水,雖然他們兩種食物的性味一樣但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極復雜。

雞肉不能和鯽魚一起吃,特別是野雞肉和鯽魚相克。鯽魚是甘溫性食物,可以起到下氣利水作用,而野雞肉屬於甘酸微寒食物,可以起到補中益氣,健脾效果,故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等,故兩者不宜同煮,因其生化反應較為復雜。

雞肉不能和什麼食物一起吃

雞肉也不能和李子一起吃,如果兩種食物搭配在一起吃,就可能出現拉肚子情況。解救吃雞尿白。李子為熱性之物,具有生津利水、清肝滌熱、活血化瘀、益肝堅腎之功效,雞肉乃溫補之品,若將二者同食,恐助火熱,無益於健康。

雞肉也不要和糯米一起吃糯米的主要作用是溫補脾胃,脾胃虧虛或者經常拉肚子的人吃就非常適合,但是和雞肉一起吃就會引起身體不舒服。糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度為100℃,因此不會產生任何新的有害物質。糯米雞還有蛋白質互補作用,所以,隻要不是過量食用或存放後不潔食用,一般不會產生身體上的不適。

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