高血脂的禁忌食物 越吃血脂越高

甜食

糖類食物如蔗糖、果糖，對甘油三酯(三酰甘油)的含量有一定的影響。有人在飼養動物時，用蔗糖代替淀粉，可使動物的血膽固醇和甘油三酯(三酰甘油)均增高。甜食含有的脂肪量是比較高的，會導致冠心病的發生，而且也會誘發一些心血管疾病，所以說如果是高血脂疾病的話一定要禁忌吃過多的甜食。

酒

長期飲酒者也可誘發血脂升高，心肌中脂肪增加，心臟功能會減弱，心臟肥大。不要大量的飲酒，更要註意飲酒過量會導致心血管疾病的發生，所以說高血脂病人不適合。

咖啡

過多飲用咖啡會使血清膽固醇增高，從而加霞病情，對已患有高血壓、冠心病和動脈硬化的人危險性更大，一天飲用幾杯咖啡的人要不不喝咖啡的人血脂的濃度高很多，故忌多飲之。

膽固醇含量高的食物蛋黃、豬腦、豬肝、皮蛋、鰻魚、蟹黃、豬腰子、魚子、對蝦、奶油、蛋類、魚肝油等含膽固醇高的食物，平時應忌吃或少吃。這些食物含有的膽固醇是比較高的，所以說一定要註意禁忌食用的好，以免誘發更加嚴重的高血脂疾病。