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薑汁紅糖水的功效與作用

薑汁紅糖水大傢比較常用,主要功效是溫胃散寒、緩急止痛。其中溫胃散寒主要的起作用的藥物是生薑,紅糖由於是糖類,具有緩急止痛的效果,用於一些寒邪客胃導致胃脘部的不適和冷痛。
這裡面要說一點,薑、薑汁盡可能的選取一些老薑,也就是幹薑和紅糖進行反復的蒸、曬,然後制成薑汁紅糖。可以避免用生薑導致發散,因為如果是用生薑特別多,新鮮的薑汁就走瞭肌表,走瞭肌表的時候就會產生一些解表散寒的作用,就不會入裡,產生溫胃的功效,所以薑汁紅糖水的功效與作用取決薑,用什麼樣的薑,是用生薑的取其發汗解表還是用幹薑用其溫胃散寒。
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