低聚果糖的作用
低聚果糖不僅是一種水溶性膳食纖維,而且還是天然活性物質。首先其熱能值比較低,能很好的被腸道吸收利用,還不會引起肥胖;而且其不容易被口腔菌群所利用,可以避免齲齒的發生;此外低聚果糖對腸道有益菌群如雙歧桿菌、乳酸桿菌等有增值作用,從而抑制有害菌的生長,減少有害物質的形成,起到保護腸粘膜的作用,還可以增強機體的抵抗力,起到防治腹瀉及便秘的作用。
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