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番茄汁的功效與作用

2018-08-08 00:00:00 74U閱讀網

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患者問：

番茄汁的功效與作用

醫生答：

番茄汁含有多種有機酸，可以有效的保護維生素C不被破壞，具有軟化血管，促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液促進消化。而且番茄中含有番茄紅素，具有很強的抗氧化能力，可以達到抗衰老的效果。番茄汁有利於促進唾液與胃液的分泌，可以達到開胃、促進食物吸收的功效。但是急性腸炎、細菌性痢疾、以及胃潰瘍的病人禁止服用番茄汁，以免給腸胃造成更大的負擔。