洋槐花有毒副作用嗎

洋槐花的花裡面含有維生素A、槲皮素以及蘆丁等物質，不但對人體沒有傷害，而且有非常重要的保健作用，洋槐花是無毒的，具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化，還有抗菌等作用。
中醫認為其味苦、性涼，可清熱涼血、止血，並可以用來預防中風，可以用清水漂洗以後涼拌、炒肉、炒雞蛋，或者用面粉掛糊以後油炸等等。洋槐花是純天然的綠色保健食品，香甜可口，含有多種營養成分，花粉還具有美容養顏、維持體型、保護胃腸道的功能。