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糖尿病人能吃韭菜嗎

2018-07-02 00:00:00 74U閱讀網

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患者問：

糖尿病人能吃韭菜嗎

醫生答：

韭菜是綠葉蔬菜，屬於高纖維素食品，其含碳水化合物（也就是平時所說的糖）很少。糖尿病人可以放心食用，隻要註意衛生即可。大部分的蔬菜含糖量都很低，尤其是綠葉蔬菜，隻有一些根塊類的蔬菜含糖量偏高，進食需要註意，比如胡蘿卜、土豆、山藥、藕，這些蔬菜要麼含糖量高或者含淀粉量較多，因此進食的時候需要適當減少主食的攝入量。