孕婦上火吃什麼好

孕婦上火吃什麼好

孕婦們在上火的時候對事物就會變的格外的挑剔，有很多食物就會變得不宜食用，但同時也會有一些食物可以幫助我們緩解上火的情況，這裡就推薦一些食物給大傢。

1、蓋菜

蓋菜當中含有非常豐富的胡蘿卜素，對孕婦們的身體健康很有幫助，也可以在一定程度上緩解孕婦所表現出的上火的情況。而且蓋菜是新鮮的蔬菜，其中所富含的維生素和纖維素也可以幫助孕婦和胎兒增強其自身的營養成分。蓋菜的做法也十分的豐富，既可以用來煲湯、也可以用來清炒，如果覺得清炒蓋菜太過清淡無味，可以在其中加入一些肉絲等來進行調味和烹飪。

2、秋梨

秋季的時候正是各種梨子成熟的季節，這個時候多吃一些梨是有很多好處的。首先這個時候的梨都是自然成熟的，不存在催熟等問題，因此不需擔心梨子當中含有催熟劑等化學物質。其次，梨子這種新鮮的水果也可以幫助孕婦們補充身體的水分，從而起到降除燥火的目的。秋梨可以直接生吃，但是直接吃秋梨一定要控制使用數量，因為梨是涼性的水果。可以選擇蒸煮或者和紅棗等食物一起進行煲煮之後食用。

3、萵筍

萵筍之中不僅含有豐富的纖維素可以幫助孕婦們促進腸胃推動，加速排泄速度，從而起到增加新陳代謝，促進體內毒素排出的效果，而且也可以幫助孕婦們清熱降火，兩包萵筍這種快手菜最適合在夏季的時候制作來食用。但是在做涼拌萵筍的時候要避免加入過量的辣椒等辛辣食物。

孕婦上火瞭吃什麼粥

“上火”是中醫學的概念，通常的表現是唇幹舌燥，牙齦紅腫，大便幹結等。引起上火的原因各種各樣，有的是季節交替轉換，有的是身體內部的“陰陽失調”，有的是生活作息，飲食結構的不合理造成的。通常處於懷孕期的女性們由於孕婦相對而言會比較血旺， 所以這“上火”也多為實熱，又懷有寶寶，所以孕婦上火可以選用一些較為溫平性質的食物來食療。在對“上火”有瞭個初步的瞭解後，小編整理瞭幾道適合孕婦上火時候吃的粥，有需要的可以趕緊學起來。

1、綠豆粥

綠豆是清涼敗火的佳品，盛夏時節食用，降火消暑去熱毒。綠豆裡也含有豐富的營養成分，如蛋白質、維生素、鈣、鐵等滿足孕婦身體的日常營養需要。

2、雪梨菊花粥

醫學上認為雪梨可以清肺熱、降火解毒，對“上火”引起的咽喉腫痛有很好的治療作用。菊花可以散風熱，清肝明目。

3、枸杞豬肝粥

豬肝明目，富含豐富的鐵和維生素。枸杞性平解熱。二者搭配可以泄火、養肝、明目。

4、山藥粥

這是一道十分傳統的藥膳，據說長期食用可以延年益壽。山藥中含有豐富的皂甙、膽堿、蛋白質和氨基酸、等營養成分，具有很好的滋補作用。也十分適合病後術後康復食用。

5、香菇青菜瘦肉粥

香菇有山珍之王的美稱，具有很高的藥用和食用價值，香菇裡有豐富的氨基酚和維生素，為孕婦和胎兒提供各種成長所需的營養成分。青菜富含維生素C和膳食纖維。瘦肉含有豐富的蛋白質。

孕婦上火瞭吃什麼菜

在日常生活中，很多人都會有上火的經歷，牙齦紅腫，臉上冒痘痘，嘴角有水泡等等，那如果是孕婦上火瞭，要怎麼辦呢?大涼的瀉火藥雖然見效快，但是對孕婦來說是千萬不能服用的。下面來給大傢介紹幾道適合孕婦上火時吃的菜，不但味美營養還能幫助敗火，可以日常烹煮來食用。

1、西芹百合炒蝦仁

材料：西芹和蝦仁各100克、百合50克、蒜瓣4個、

做法：蝦仁解凍洗凈後用鹽和料酒醃制15分鐘，西芹切斷、蒜搗碎。熱鍋冷油翻炒蝦仁至變色撈出放一旁備用，再開大火用鍋裡剩下的油將蒜爆出香味後轉中火，將西芹翻炒，再放蝦仁和百合，加少許鹽調味再翻炒出鍋。

2、釀苦瓜

材料：苦瓜兩根，瘦肉300克，雞蛋一個，蔥薑蒜適量。

做法：苦瓜切小段中間去瓤，焯水後過冷水瀝幹備用。用生淀粉、白糖、鹽、醬油

加水勾芡備用。將瘦肉剁餡加入鹽、雞蛋、薑末、白胡椒粉、蔥末、生抽攪拌均勻。將肉餡均勻的塞入苦瓜中，熱鍋冷油，兩面煎直至肉色發黃香味散出，小火燜10分鐘，再加入提前準好的生粉水，悶燒片刻就可以出鍋，

3、蘋果蓮藕排骨湯

材料：蘋果一個，蓮藕兩節、排骨一根、蔥兩根、生薑三片。

做法：排骨焯水去腥，用油鍋大火煎至兩面金黃，加入料酒和熱水，大火煮，湯水變白加入洗凈切塊的蓮藕和蔥白生薑，換湯鍋轉文火繼續燉煮。將蘋果去皮切丁在骨湯出鍋前放入，最後關火加入少許鹽來調味即可。

孕婦上火瞭喝什麼湯

懷孕時期的女性上火瞭，可以喝點什麼湯呢?對孕婦來說好喝是最基本的要求，當然在營養成分上也不能打折，要在滿足以上兩種要求的基礎上還要“敗火”。聽上去是不是有點難度?其實很簡單的，小編整理幾種美味營養的敗火湯介紹給準媽媽麼。

1、苦瓜玉米排骨湯

材料：苦瓜300克、甜玉米一根、排骨500克、蔥白和生薑片適量

做法：將排骨焯水去掉血腥味，再過冷水，讓肉質更加Q彈。苦瓜切片玉米切塊，將排骨和苦瓜玉米一起放入砂鍋中加滿水，再加入切好的蔥白和生薑用於提鮮。大火燒開後轉小火燉煮兩個小時即可，最後在加入適量鹽。

2、廣式蓮藕豬骨湯

材料：蓮藕兩節，豬骨500克，百合、芡實，雲苓、玉竹，沙參，花生各一小把，生薑四片。

做法：豬骨洗凈焯水去血腥。用油鍋翻炒，加入適量的料酒薑片，加滿熱水煮十分鐘後

湯水變白，放入切好的蓮藕。換砂鍋，再把剩下的百合、芡實。雲苓等食材加入鍋內，大火燒開後轉文火燉煮兩小時，出鍋時加入適量鹽。

3、冬瓜枸杞鯽魚湯

材料：鯽魚一條、冬瓜400克、枸杞20克、生薑三片、蔥三根

做法：鯽魚清洗幹凈後防入油鍋裡，煎至兩面金黃，倒入滾水大火煮至湯水變白，換湯

鍋繼續燉煮，加入洗凈切好的冬瓜和枸杞，生薑和蔥白，放入少量魚露，文火燉煮個小時既可以。

4、銀耳蓮子百合湯

材料：銀耳20克、百合10克、蓮子50克、冰糖適量

做法：銀耳泡水，蓮子洗凈去芯，將這兩樣食材處理完之後，和洗凈的百合一起放入砂鍋內，加滿水，大火燒開，轉小火燉兩個小時。最後燉好熄火再加入適量冰糖。

孕婦上火的食譜推薦

孕婦的準媽媽們在吃的上面都是十分的用心，在營養的的涵蓋上都是力竭，希望可以面面俱到，生怕肚子的胎兒營養不夠全面。不過一年四季，懷胎十月，準媽媽們難免會遇到上火的時候，有什麼食譜可以幫助孕婦溫和下火，又可以補充營養呢?當然美味也是很重要的一點。小編整理一些可以適合在傢中做的簡單又實用食譜，推薦給準媽媽們，即便不上火平時吃也是十分健康可口的。

1、排骨冬瓜蓮藕湯

食材：排骨兩根、冬瓜500克、蓮藕兩節、生薑蔥數片。

做法：將排骨清洗幹凈後，放入冷水中煮開去掉其中的血腥味，熱鍋冷油放入瀝幹切塊的排骨，兩面煎炒至表面黃色，將多餘的油倒出，加入熱水，大火煮到湯水變白水沸騰，換到燉鍋中，加入洗凈切好的蓮藕和冬瓜，以及生薑怱片，小火慢燉兩個小時，出鍋時加入適量鹽來調味。

2、清蒸苦瓜釀

食材：苦瓜兩根，豬肉300克，香菇3顆、荸薺3顆，蔥薑少許。

做法：苦瓜洗凈後切斷，寬度2厘米左右，將苦瓜瓤挖掉。豬肉洗凈瀝幹剁成肉末,

香菇和荸薺也洗凈切丁，將肉和菜丁混合並且加入蔥薑沫和少許鹽、料酒、淀粉，混合攪拌均勻。將做好的肉餡均勻的填入苦瓜內。最後將塞好肉的苦瓜上蒸鍋蒸熟即可。

3、青菜豆腐鯽魚湯

食材：鯽魚一條，青菜200克，豆腐一塊，蔥薑少許。

做法：鯽魚洗凈瀝幹，熱鍋冷油兩面煎至金黃色，加入熱水，大火熬到湯水變白，此時再加入洗好的青菜和切塊的豆腐、還有蔥薑少許，慢火熬一個小時，出鍋前再加入少許鹽調味。

孕婦上火食療方法

孕婦由於體質特殊，有的病癥不好直接用藥，可以通過日常的飲食來進行治療，一方面避免瞭直接服用藥物對身體和胎兒造成的傷害，另一方面也可以補充身體營養。特別是上火這件事上，從古代到現代，也不知道發明瞭多少清涼解毒的食譜，大江南北各種去火的食物也是應有盡有。這麼多好吃的好喝的裡面，有哪些是適合孕婦上火的呢?小編細細給準媽媽們來講解具體的做法，看到喜歡的合胃口的，也可以在傢裡自己動手做一做。

1、番薯糖水

這是一道傳統的廣式甜湯，具有清涼解火的功效，口感甘甜爽滑，潤肺開胃，十分適合孕婦上火的時候來食用。

材料：甘薯兩個，老薑20克、冰糖200克

做法：將甘薯洗幹凈削皮切小塊，拇指大小，浸泡在水中約5個小時，前後要不斷換水約5次，最後取出瀝幹水分。熱鍋烘烤甘薯塊2分鐘，另起鍋加入少於花生油，放切片的老薑翻炒，把烘熱的甘薯放入炒熟，加清水700ml，大火煮開轉小火煮至甘薯軟爛，最後加入適量冰糖既可。

2、雪梨銀耳百合羹

雪梨、百合、銀耳都是滋陰潤燥的好食材，在古代也是常常出現在宮廷女眷的餐桌上，

對解肺熱肝火十分的有效，還有安神凝氣的作用，十分適合孕婦。

材料：雪梨一個，銀耳100克、百合2個，冰糖40克

做法：先將銀耳洗凈泡水發好後，摘成小塊，放入燉鍋中加水煮，雪梨洗幹凈後去果皮切小塊放入燉鍋中，百合也是如此。湯水煮沸後，轉小火慢熬一小時左右，檢查銀耳是否軟爛，放入適量冰糖，煮30分鐘既可出鍋。

孕婦吃什麼去火快

懷孕的女性上火，大多是由於飲食起居的不良習慣，或者自身懷孕的激素變化導致身體氣不暢而引起上火。上火的表現也很多，例如臉上長痘痘、口腔潰瘍、便秘、體熱煩躁等等。孕婦由於腹中胎兒的緣故，不能隨意用藥，西醫中根本沒有“下火”的藥物，隻有一些針對具體上火癥狀的藥物，這個需要尋求醫生的專業意見，中醫的泄火藥大多藥性過猛，對胎兒會有傷害。那孕婦吃什麼去過比較快呢?

1、苦瓜

苦瓜具有清熱解毒、去心火排熱毒的功效，此外也能滋養皮膚，保護肝臟。很多營養師也都建議在日常的飲食中搭配適量的苦味食材，幫助營養的均衡攝入。孕婦在食用苦瓜時註意適量原則，在保持苦瓜營養又不影響其清熱去火的功效，最好涼拌食用。或者可以將其搭配其他蔬果來榨汁，避免口感苦澀。

2、綠豆

綠豆是盛夏清熱解暑的絕佳良品。綠豆性涼熬水煮湯，熬煮兩個小時，待豆皮開花湯水變成綠，出鍋放入少量冰糖調味，豆子的營養全都融入湯中，孕婦可以等到綠豆湯不燙口時服用，清熱排毒、健脾益胃還能幫助增進食欲。

3、菊花

菊花也是屬於中藥材的一種，一般具有清火解毒，對上火引起的口幹舌燥和眼睛幹赤都有很有效的功效。如果孕婦擔心菊花泡水過涼傷身，可以減少用量或者加一點溫補的枸杞。平時熬湯時也可放一點菊花可以解油膩，自古就有文人雅士用菊花烹飪的雅興。

4、黃瓜

黃瓜是再常見不過的蔬菜瞭，有除熱、利水的功效。涼拌或者清炒都可以，去火的同時還能提供各種營養元素。