可以健脾止瀉的食療方盤點

砂仁黃芪豬肚

原料：準備六克砂仁，二十克黃芪，一個豬肚。

做法：先把備好的豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味即可食用。

功效：食用砂仁黃芪豬肚可以益氣健脾，消食開胃。對於脾胃虛弱，便溏、胃脘疼痛的病癥很有療效。

木瓜鯇魚尾湯

原料：準備一個番木瓜，一百克鯇魚尾。

做法：先把備好的木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，煮一個小時左右後即可食用。

功效：服用木瓜鯇魚尾湯可以溫補脾胃，對於出現腹瀉的患者非常適合服用，有很好的止瀉作用。

參芪猴頭燉雞

原料：準備一百克猴頭菌，一隻母雞，黃芪、黨參、大棗各十克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。

做法：先把備好的猴頭菌洗凈去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓幹凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即可享用。

功效：服用參芪猴頭燉雞可以滋補強身，健脾止瀉，對於脾胃虛寒，腹瀉不止的病人十分有益。