痛風患者可以吃水煮雞胸肉嗎

痛風患者在病情穩定且血尿酸已經達標的情況下，可以適當進食水煮雞胸肉。雞肉屬於中等嘌呤食物，若過量進食有造成血尿酸升高、誘發痛風的可能。對於痛風患者而言，雞肉等中等嘌呤食物屬於限制性進食食物，在痛風急性發作期關節紅、腫、熱、痛明顯時，不建議食用中等嘌呤食物，但在病情穩定期且血尿酸已經達標的情況下，可以進食雞肉等中等嘌呤食物。痛風患者日常飲食應避免進食動物內臟、羊肉、濃肉湯、海鮮等高嘌呤食物，以綠葉蔬菜、水果、雞蛋、牛奶等低嘌呤食物為主。在病情穩定且血尿酸已經達標的情況下，可以進食雞肉、鴨肉、淡水魚等中等嘌呤食物，但一定要適量。