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減肥能吃西紅柿炒蛋嗎

患者問:

減肥能吃西紅柿炒蛋嗎

醫生答:

減肥可以吃西紅柿炒雞蛋,但要註意炒雞蛋的時候,放油不能多。減肥需要控制脂肪類食品和淀粉類食品的攝入。西紅柿炒雞蛋具有口感好,營養豐富,不增肥的特點。西紅柿富含維生素c和水分等營養成分,雞蛋則以蛋白質為主,這些成分都不屬於增肥食品,但要註意雞蛋不宜吃的太多,蛋黃中的膽固醇含量比較高。另外,烹調時如果放油過多,則會降低減肥效果,油脂屬於增肥食品。

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