喉嚨痛喝什麼湯

1、黑豆排骨湯

材料：300克排骨，200克黑豆，1個洋蔥，6個大蒜，3片月桂葉，10克胡蘿卜，1800cc水，少許鹽

做法：

1.洗凈肋骨，放入沸水中，用開水沖洗;黑豆用冷水洗約5小時備用。

2.將洋蔥和胡蘿卜洗凈切成立方體;

3.取一湯鍋，加水1800cc，大火後煮沸，加一排小火，繼續煮約30分鐘。

4.將其餘材料加入湯鍋中，並繼續用低熱烹飪約1小時，調味加入鹽即可。

2、甘蔗排骨湯

材料：排骨300克，甘蔗100克，茯苓6號，紅棗5個，水1500cc，少許鹽。

做法：

1.排骨在沸水中煮沸以去除血性水後，用冷水清洗並放置一旁。

2.去皮，切片，並放在一邊。

3.甘蔗然後切成小塊，備用。

4.取一砂鍋，放入洗凈的排骨，加水1500cc煮開，轉小火，再加紅棗，2荸薺，3個甘蔗塊，煮至沸騰。

5.換一個小火，煮約1小時，添加鹽即可。

3、花生蘿卜湯

配料：300克花生，1個白蘿卜，2個胡蘿卜，1個洋蔥，白胡椒，少許鹽。

做法：

1.首先剝白蘿卜和紅蘿卜皮，然後切成塊用。

2.花生用熱水約45分鐘到一小時，待命。

3.將水倒入電飯煲直至半滿，稍加熱後，將白蘿卜，胡蘿卜和花生加入電飯煲中。

4.約30分鐘後，加入蔥。

5.當湯滾開時，白胡椒粉加入到湯中。

6.繼續燉一小時後，加適量鹽調味。