透析病人的飲食

透析病人的飲食

透析病人飲食總的原則是低鹽優質低蛋白低磷低鉀飲食，低鹽飲食是因為大部分病人合並高血壓，低鹽飲食有利於血壓控制，另外透析病人需要限制液體入量，低鹽利於控制。透析患者不能攝入過多的肉類避免高磷血癥，一般攝入每天100克左右的蛋白類食物就可以，高鉀食物需要限制，避免進食香蕉，橘子，橙子，甜瓜，蘑菇，紅薯，山藥，芋頭，菠菜等，高鉀血癥嚴重的會導致心臟驟停，需要避免高磷食物比如幹果堅果類及動物內臟等攝入，以預防腎性骨病的出現。