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肝損傷吃什麼食物好

患者問:

肝損傷吃什麼食物好

醫生答:

肝損傷的患者建議多進食優質動植物蛋白和富含維生素的新鮮水果蔬菜,以清淡易消化飲食為主,烹制食物時應當選擇含有不飽和脂肪酸的葵花籽油,花生油以及橄欖油,應當以蒸煮燉的方式為佳,如果合並有食管胃底靜脈曲張,應當攝入細軟食物,肝硬化失代償時,還應當限制蛋白攝入量,以免誘發和加重肝性腦病。腹水明顯時還納,采取低鹽飲食,限制水的攝入,還應當註意補充多種礦物質和微量元素。

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