三種食物是膽囊炎一定要禁忌食用的

忌產氣食物

膽囊炎患者常因脹氣而病情加重，所以膽囊炎患者對易產氣的食物必須忌食或慎食，這類食物有大豆、豆制品、土豆、紅薯、芹菜、韭菜、毛筍、蒜苗等，膽囊炎的病人禁忌吃產氣的食物，以免粗糧食用以後會導致膽絞痛的情況，不利於病情的恢復和調理。

忌花生

花生含有大量脂肪，需膽汁去消化。膽囊切除或膽囊炎患者，貯存膽汁的動能喪失或減弱，如食用花生，沒有大量的膽汁幫助消化，而且也會導致消化不良的情況出現，還會增加膽汁的分泌，和膽囊的負擔，時間長瞭就會導致肝膽的損害。

忌高膽固醇食物

膽固醇的代謝需要肝膽進行大量的工作，如代謝不完全，又成為結石的重要原料。膽結石的主要成分90%--99%系膽固醇構成，會限制脂肪膽固醇的代謝，形成結石，所以說如果是膽囊炎的病人禁忌吃一些高膽固醇的食物，以免誘發更加嚴重的膽囊炎疾病。

關於膽囊炎病人一些禁忌的食物，上面都介紹瞭相關的內容，這些食物不適合有膽囊炎病人食用，以免誘發更加嚴重的病情出現，對病情的恢復來說有很大的影響和傷害，上面的這些禁忌食物是需要大傢都知道和瞭解的。