蛋白質粉怎麼吃

蛋白質粉怎麼吃

1、不要空腹吃

因為飯前食用蛋白質粉，它會被身體當作熱量直接消耗掉，就直接失去瞭蛋白質粉的營養物質瞭。

2、攝入量根據產品推薦

因為不同的蛋白質粉都有各自食用量，這個量是不能隨意改動的，因為產品所推薦的量是對身體造成最佳好處的量。過少，達不到期望值，過多，造成浪費。

3、不要隨意和其它食物同吃

這會影響到蛋白質的營養價值，你可以加些糖或鹽，但都需要適量，攝入過多的糖和鹽，會對身體造成傷害。也不要和酸性飲料一起吃，因為飲料內的有機酸和蛋白質粉融合在一起時，會影響消化系統。

蛋白粉的營養價值

蛋白粉的主要成分有：乳清蛋白、黃豆蛋白、乳清等等，最重要的成分就是乳清蛋白，因為它本身含有大量的蛋氨酸，而黃豆蛋白中的蛋氨酸量是不高的，剛好彌補瞭它。人體內的新陳代謝是離不開蛋白質的，而且它具有調節身體生理功能，是人體必不可少的一種物質。

人隻要正常飲食，身體狀況一般都是處於健康狀態中，隻要飲食豐富，比如：蛋類、大豆、肉類、奶類等等，滿足瞭身體營養物質所需，就不需要補充蛋白質瞭。

蛋白質粉能提高免疫力嗎

可以。蛋白質是人體必需存在的物質，對於體內缺少蛋白質的人來說，蛋白質是有助於提高免疫力的。但是大多數人不存在缺少蛋白質的問題，所以對免疫力也就沒有多大的幫助瞭。

蛋白質是免疫力系統的物質基礎，和身體內的各個器官都有著密切關聯。當抗原體進入機體內，就會刺激機體產生免疫反應，各種免疫細胞之後與抗體的生成都需要蛋白粉和氨基酸的存在，所以蛋白質在免疫系統上是不可或缺的。

每天隻要正常飲食，多數人是不會缺少蛋白質的，平均女性攝入量為55克，男性65克。也就不需要餐外補充蛋白質瞭。

蛋白質粉能增肥嗎

不能，蛋白質分解後吸收的氨基酸，是不能轉化為脂肪酸的，隻是被肌肉和其它的細胞直接消耗掉瞭，因為，要想增肥，靠攝入蛋白質粉這是沒有科學依據的。蛋白質可以增加肌肉細胞，當身體攝入足夠的蛋白質，並配合其它營養物質，身體也在運動，那就會直接轉變成肌肉，這才會導致體重的增加。

蛋白質粉攝入量一定要控制，若是過多，會對身體內部產生負荷，不利於健康。

哪些人不能吃蛋白質粉

1、嬰幼兒

雖然蛋白質粉營養價值高，可以提高人體的免疫力，但是嬰兒最需要的還是母乳和牛奶，這是對於嬰兒來說是最營養的。蛋白質中的營養物質對於嬰兒沒有任何用處，而且還會給嬰兒帶來腸胃上的負擔，從而引發嬰兒的過敏、腹瀉等癥狀，不利於嬰兒的健康。

2、青少年

大多數人都會走進一個誤區，認為蛋白質粉可以促進孩子們的成長發育、腦力發育。其實蛋白質隻是身體發育營養中的一個小小部分，並不是很重要，維生素和礦物質的價值是高於蛋白質的，它們更是孩子發育時期所需要的營養物質。大量的攝入蛋白質隻會增加孩子們的內臟負擔。

3、肝臟、腎臟差的人

蛋白質粉內的蛋白質含量是極高的，它想要被身體所吸收，就需要肝臟、腎臟的幫助，而對於那些肝臟、腎臟不好的人來說，這負擔過大瞭，不僅沒有給身體帶來益處，更是會加重肝臟、腎臟的疾病。

4、痛風患者

痛風的病因主要是嘌呤代謝絮亂、尿液量少從而導致高尿酸血癥。想要緩解癥狀就需要減少嘌呤量的攝入，而蛋白質粉中大豆蛋白內有大量的嘌呤，痛風患者食用的話，隻會加大尿酸，加重病情。

5、孕婦

孕婦在懷孕期間，需要攝入大量的營養物質從而提供給孩子，蛋白質也是需要攝入的，但隻是攝入蛋白質對於嬰兒的生長發育沒有多大的幫助，還需要維生素和礦物質，可胎兒不需要大量的蛋白質，那麼剩下的蛋白質就會造成孕婦的肝臟、腎臟傷害。

蛋白質粉可以空腹吃嗎

不能，因為空腹食用的話，蛋白質粉會直接被當作熱量消耗，從而浪費瞭蛋白質的營養價值瞭。

不管是在餐前還是兩餐之間，都不能吃蛋白質粉，因為空腹吃就等於吃饅頭一樣。所以食用蛋白質粉前先吃一些其他食物。當然瞭，牛奶、豆漿、麥片等等的乳制品是可以放入蛋白質粉的。調味料也是可以放入的，糖、鹽但需要適量。

若是食用的是乳清蛋白質粉，那麼熱度就不能過高，因為乳清 蛋白質粉中有很多特殊的生理功能的活性物質，它們不能受熱，一旦受熱就會失去活性，從而失去瞭蛋白質粉的最大的營養價值。溫度應該控制在四十攝氏度以下。

蛋白質粉和增肌粉的區別

蛋白質粉就是蛋白質，而增肌粉除瞭蛋白質以外，還有其它的物質。這就是它們之間最大的區別。蛋白質粉相對於食物中的蛋白質純度肯定是高的瞭。而且還有完美搭配的氨基酸，比較符合增肌人群，蛋白質是肌肉恢復和生長的重要因素，也適合減脂人群，蛋白質中的脂肪含量極少，不需要擔心脂肪的堆積。

增肌粉除瞭蛋白質還有碳水化合物、維生素、礦物質等等，它包含瞭人體肌肉生長所有的元素，適合偏瘦的人群食用，從而增加體重和身體的圍度。

蛋白質粉的危害

1、抵抗力低下

若是長期使用蛋白質粉，腸胃功能會退化，免疫力功能也會下降。特別是處於身體發展期的嬰兒、兒童、青少年。腸胃是需要通過食物鍛煉的，僅靠蛋白質補充能量萬萬不可取。

2、腎臟功能變差

蛋白質想要被人體吸收就需要經肝臟加工，之後會在體內產生氨基酸、尿素等等的氮物質，從而給腎臟、肝臟帶來負擔，尤其是糖尿病、腎功能不好的人。若是病情嚴重還會引發蛋白尿，後果不堪設想。

3、引發心腦血管疾病

有通風的患者，攝入蛋白質粉的量一定要嚴格把控，因為蛋白質粉中大豆蛋白中嘌呤會導致體內尿酸增加，加重通風癥狀。

蛋白質粉什麼時候吃最好

蛋白質粉有三類：膠原蛋白、健身、乳清。

1、膠原蛋白人群主要是女性，長期食用可以緊致肌膚，美白淡斑，最佳食用時間是在睡前半小時，就是晚上九點半，因為晚上10點到2點之間，是肌膚修復時間。也可以與早餐一起，這個時間段吸收效果最好。

2、健身蛋白質粉主要是健身人群食用，可以及時補充體內所需的營養，有增肌作用。最佳食用時間是在鍛煉後的30到90分鐘之間，這個期間是人體需要蛋白質的高峰期。

3、乳清蛋白質粉也屬於健身人群，最佳時間也是如此，在運動完的30到90分鐘之間食用。